Ubicada en Av. Ávila Camacho en el cruce con Federalismo en el reconocido edificio de cristales con forma de prisma y en el que fue alguna vez un banco, se encuentra la nueva sucursal en Guadalajara., que lleva por nombre “Casa de las Sirenas” by Starbucks.
El evento inaugural – de cerca de tres horas – contó con varios paneles. Hablaron de estadísticas, casos de éxito de las respectivas fundaciones, una participación de la presidente municipal de Guadalajara, entrega de llaves y placa por parte del equipo de Alsea a la gerente de sucursal, así como debelación de un mural con mariachi.
Algunos números sobre las mujeres en México
Fernanda García, Directora de sociedad en IMCO mencionó durante su participación en el panel que en México se romantizaba a las mujeres emprendedoras, ya que si bien es cierto representaban un gran porcentaje en las MIPYMES, terminaban sacrificando seguridad (social, económica, salud), por tiempo para criar a sus hijos.
Para Alsea la equidad salarial es importante, lo que los ha llevado a tener una rejilla de 50% de empleados hombre y mujeres. Diana González, directora de recursos humanos de Alsea Starbucks además destacó que el 56% de sus puestos gerenciales están ocupados por mujeres. Lo que da oportunidad para que las baristas (o partners, como ellos les llaman) se profesionalicen al poder ajustar sus horarios, lo que les permite estudiar y crecer hasta volverse gerentes de tienda.
Por otro lado, Paola Lazo, directora de la Fundación Marisa, mencionó que en nuestro país el 24% de las mujeres deja su empleo para dedicarse a los cuidados y solo el 17% se reinserta después de pasados 5 a 10 años. Como dato adicional, han notado que a mayor número de hijos, menor son sus ingresos, proporcional al tiempo que pueden dedicarle a trabajar.
En su breve participación especial Vero Delgadillo, presidenta municipal de Guadalajara, contó la historia de crecimiento y éxito de su madre que la convirtió a ella en lo que es ahora.
Una casa para las sirenas de la comunidad
“Casa de las Sirenas” by Starbucks es la primera tienda insignia de la marca en México. Eso quiere decir que, además de ser una cafetería es un espacio para acercarse a la comunidad, para que esta lo tome y lo entienda como propio.
Fue concevido como un lugar para que las mujeres puedan reunirse, desarrollarse, encontrar apoyo o simplemente convivir en una zona diseñada especialmente para esto dentro de la cafetería. Cuenta con una separación, pantallas y mesas, así como una estética que invita a quedarse.
Starbucks x Marisa
“La generosidad genera abundancia”, dijo Marisa Lazo en le presentación de la “Casa de las Sirenas” by Starbucks. La fundadora de la famosa cadena de pastelerías Marisa se sumó al proyecto con su fundación para dar los talleres – ya conocidos – con los que apoyan a la comunidad.
Con un trabajo de planeación de cerca de tres años lograron aterrizar esta tienda e invitan a otras fundaciones y empresas a sumarse, por que “[…] solos no podemos llegar muy lejos, tenemos que hacerlo acompañados y con paciencia”, precisó.
Sirenas Autónomas
El primer taller que se impartirá en la “Casa de Las Sirenas” by Starbucks lleva por título “Autonomía para la toma de decisiones”. Es la 10ma generación que saldrá de estos talleres creados por Fundación Marisa.
Se realizará del 20 de mayo al 8 de julio. Pensado para mujeres mayores de 18 años que quieran fortalecer su autonomía, reconocer sus capacidades, cuestionar creencias aprendidas y construir herramientas para tomar decisiones más libres y conscientes. Consulta más información en @fundacionmarisa
Después de este taller planean otros más entre ellos uno para apoyar a mujeres emprendedoras a que consoliden su proyecto o puedan desarrollar uno.
Involucrando al a comunidad con el mural “Red de Autonomía”
El trabajo de Alsea con este Starbucks insignia no se queda solo dentro de las paredes del edificio, se extiende a los vecinos. Otra de las labores que hicieron fue involucrar a la escuela aledaña Urbana 987 “María C. Reyes y Reyes” para pintar un mural. En un trabajo en conjunto con autoridades escolares, las mamás y la muralista Ale Poiré colocaron en sus bardas el mural que lleva por título “Red de Autonomía”, que muestra distintos momentos en los que la comunidad se une.
Apoyado por tres fundaciones
Para lograr que todo esto fuera posible Alsea se acercó a la Fundación Marisa, e incluyeron el trabajo que hace The Starbucks Foundation (Fundación Starbucks) en Estados Unidos y la Fundación Alsea en México.
- Fundación Marisa. Creada en 2019 por la Familia Marisa con la intensión de formalizar el trabajo social que han hecho. Buscan reducir las brechas de discriminación que enfrentan niñas y mujeres en México, a través del diálogo social, la investigación y el desarrollo de capacidades. Implementan proyectos estratégicos para combatir las desigualdades e injusticias de género.
- Fundación Alsea, A.C. es el vehículo de responsabilidad social de Alsea (operador de Starbucks, Domino’s, Vips, etc.). Fue creada en 2004 para combatir la pobreza alimentaria y fomentar la educación/empleabilidad en comunidades vulnerables. Destaca por el movimiento “Va por mi cuenta” que opera comedores infantiles que han servido más de 8.7 millones de comidas nutritivas.
- The Starbucks Foundation apoya a comunidades globales para impulsar oportunidades económicas, educación y resiliencia. Su enfoque clave es empoderar a mujeres y niñas en comunidades cafetaleras para 2030. Financia organizaciones sin fines de lucro a través de subvenciones globales y locales, promoviendo la sostenibilidad y el impacto social.
“Casa de las Sirenas” by Starbucks continuará apoyando a la comunidad y el trabajo de las fundaciones donando el 7% de las ventas en la tienda. Así que te invitamos a conocer y disfrutarla. | #KaVolta 🤍
